Rezept: Zucchini und Süßkartoffeln gefüllt
Ihr braucht für eine Person:
1 Zucchini
1 Süßkartoffel
1/2 Packung Fetakäse
Gewürze und etwas Öl
Zu erst müssen Zucchini und Süßkartoffel halbiert und ausgehöhlt werden. Der Inhalt wird dann zusammen mit dem Öl und
dem Feta vermengt und nach Belieben gewürzt. Dann wird die es wieder großzügig in die Hälften verteilt und kommt bei
200°C ca. 15 Minuten in den Ofen. Geht super schnell und ist dazu noch gesund. Perfekt für die Studentenküche!
Guten Appetit :)
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